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Ressources et conseils pour les gérants de bar au Québec
À la une · Gestion
Entrées et sorties d'alcool, commandes SAQ, réduction des pertes : tout ce qu'un gérant doit savoir pour reprendre le contrôle de son stock et augmenter sa rentabilité.
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Stocks · 15 mai 2025
Méthode FIFO, niveaux min/max, analyse ABC, réduction des produits à faible rotation — les techniques concrètes pour transformer votre gestion de stock en avantage compétitif.
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Finances · 22 mai 2025
Marge brute vs nette, benchmarks québécois, beverage cost, TPS/TVQ, saisonnalité — tout ce que vous devez maîtriser pour piloter la rentabilité de votre établissement.
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Industrie · 29 mai 2025
Main-d'œuvre, monopole SAQ, RACJ, inflation, concurrence des épiceries, saisonnalité — un portrait réaliste du marché et des stratégies pour s'en sortir.
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À propos · 15 mai 2025
Haut de gamme, brasserie, fast food, hôtellerie, night club — le créateur de GestiBar a tout vécu avant de devenir développeur web. L'histoire de l'app vient du terrain.
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